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餐飲業市場向來競爭激烈，尤其是具知名度的高級食府，要各方面保持水準才贏得食客的讚譽。近年營商環境轉變，但無礙「阿一海景飯店」（飯店）繼續獲得米芝蓮星級食肆殊榮。12年前，飯店由名廚楊貫一的門生陳志豪創立，兩年後已經晉身米芝蓮行列，至今連續十年獲得此項榮譽。陳志豪有自己一套管理心得，更留意各方面的細節，務求與團隊精益求精，一起為食客提供最優質服務。

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